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长沙出“连环拳”保市民“舌尖安全” 打造“湘”牌食品

2017-07-21 10:23 作者:采集侠 来源 : 网络整理

  长沙市2015年9月被纳入第二批创建国家食品安全示范城市试点范围。2016年1月正式启动创建工作后,该市各相关部门联合出拳保市民“舌尖安全”,短短一年多,长沙公众对创建工作的支持率达99.56%、满意度达75.63%,全市尚未发生一起重大食品安全事故。

  截至目前,长沙市已查办各类食品安全违法案件592起,涉案货值430万元人民币,移送公安机关案件29起,刑拘43人,刑罚21人;全市134个乡镇(街道)食药监管所基本达到建设要求;制定餐饮服务单位明厨亮灶及远程监管建设三年行动方案并建成“视频厨房”5800余家。

  今年以来,长沙市全面开展食品安全护苗行动和豆制品米粉湿面、批发市场及农贸市场等八大专项整治工作。长沙市检察机关成立派驻长沙市食品药品监督管理局检察联络室,长沙市城管局积极推进小型餐饮单位餐厨垃圾集中收集处置等工作。

  长沙市教育局督促相关学校成立“校园食品安全护苗行动志愿者服务队”,制定食品安全应急预案;聘请学生家长、社会监督员监督校园及周边的食品安全;设立校园及周边食品安全投诉电话;在就餐人数较多的学校逐步配备食品安全快速检测仪;争取财政资金为在校就餐的学生购买校园食品安全责任险。

  目前,长沙市多部门共联动检查食品生产经营单位8438家,责令整改1103家,关停取缔312家;今年上半年共检查生产经营主体4万余户,监管覆盖率68%,整改规范2200余户。

  重点项目落实方面,长沙今年将新建农贸市场快检室100个、豆制品米粉湿面冷链销售门店200家,争取到明年上半年各类豆制品作坊全部引导进入园区或基地,以行业发展助推市场规范。

  同时,长沙市将积极完善食品产业扶持政策,在财政资金、金融信贷上给予企业更多支持;以宁乡、望城、浏阳等已初具规模的食品产业园区为依托,以传统食品、老字号食品、新型食品为重点,打造“湘”字食品品牌,做强食品产业优势地位。